清热解毒——蒜蓉紫背天葵的做法

2025-04-11 00:26:18

1、紫背天葵洗净，去除老根和杂叶。

2、切段，4厘米左右就好。

3、葱切碎，成葱花。

4、蒜切碎，成蒜末。

5、准备花椒七八粒，辣椒一小段。

6、锅里放油，放入葱花、蒜末、花椒、辣椒，爆香。

7、放入紫背天葵。

8、大火翻炒。

9、5分钟后，关火，放盐和味精。出锅。

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