薄软的家常饼做法
1、一般的面粉,我分不清低筋还是高筋,加入温水,和成面团,醒半个小时
2、把面团擀成长方形的薄片
3、切成一条一条的,用油刷上去
4、上下两边往中间叠一叠,左边往右边叠,防止油漏出来
5、最后再把它擀成圆形,擀得薄一点
6、放电饼铛里面5分钟就可出锅啦。
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