玉带牛油果茄酱意粉
1、智利牛油果。
2、對半切開。
3、去殼、去核。
4、切成小粒。
5、帶子焯水，灑小許味椒鹽，再炒至全熟。
6、鮮蕃茄熱水泡去皮，切小快。起鍋下姜片爆，倒入蕃茄炒，然后加些羅勒茄醬拌勻，加鹽加糖，最后加入牛油果粒，炒勻即可。
7、煮熟意粉撈起瀝干水份，淋上牛油果茄醤，再把炒好帶子鋪上，完成。
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1、智利牛油果。
2、對半切開。
3、去殼、去核。
4、切成小粒。
5、帶子焯水，灑小許味椒鹽，再炒至全熟。
6、鮮蕃茄熱水泡去皮，切小快。起鍋下姜片爆，倒入蕃茄炒，然后加些羅勒茄醬拌勻，加鹽加糖，最后加入牛油果粒，炒勻即可。
7、煮熟意粉撈起瀝干水份，淋上牛油果茄醤，再把炒好帶子鋪上，完成。