好吃的瘦肉炒笋制作过程

2025-04-01 17:12:50

1、笋切片放开水中烫一分钟

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2、肉切片加胡椒粉加生抽加料酒加油加地瓜粉拌匀腌20分钟

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3、锅中倒入适量的油 油温五成热左右 放入肉片快速炒到稍微白盛出放盘中备用

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4、锅中再倒入点油放蒜片 大葱炒出香味倒入笋翻炒

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5、加生抽 稍许的盐稍许的糖

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6、再倒入滑过的肉片快速翻炒后 加入适量的味精

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7、完成

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