大米蛋白肽有哪五大功效作用
1、易于消化吸收的作用:人体摄入的蛋白质,主要以寡肽的形式被消化吸收,以游离氨基酸形式吸收的比例很小。所以,蛋白肽比氨基酸更易更快地被机体吸收利用;
2、降血压作用:ACE活性肽能通过抑制ACE活性而起到降血压的作用,是预防和治疗高血压的有效多肽类物质;
3、降血脂和降胆固醇的作用:临床试验表明:蛋白肽对胆固醇值高的人有明显降低的作用;
4、抗菌作用:抗菌肽是植物或动物分泌所生成的具有抗菌活性的一类肽,是一种重要的天然防腐剂;
5、抗氧化作用:抗氧化多肽具有清除自由基、防止脂质过氧化等作用,添加到功能保健食品中,具有预防多种疾病的作用。
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