无糖全麦馒头
1、全部的原材料~酵母粉没拍到,:(
2、面粉中分次加入牛奶(不同牌子的面粉吸水量不同)
3、不停的揉成面团光滑并发酵2个多小时。
4、搓圆或者刀切都可以,进行二次发酵。我是随意分的面团
5、大火蒸15分钟左右就ok啦,简单又营养的全麦馒头出锅!
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1、全部的原材料~酵母粉没拍到,:(
2、面粉中分次加入牛奶(不同牌子的面粉吸水量不同)
3、不停的揉成面团光滑并发酵2个多小时。
4、搓圆或者刀切都可以,进行二次发酵。我是随意分的面团
5、大火蒸15分钟左右就ok啦,简单又营养的全麦馒头出锅!