健康养生佳品马蹄肉丸的做法
1、五花肉洗净去皮,用绞肉机绞成肉末。
2、马蹄洗净去皮,当然你也可以买去好皮的,这样简单。
3、我个人觉得自己削的放心,所以说买的没去皮的自己削
4、马蹄不要切的太碎,颗粒大一点。
5、放入适量的生抽、盐、料酒、生粉及香油,揉拌均匀过后加入马蹄。
6、做成丸子,放入蒸格,蒸熟即可
7、出锅,哈哈
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