Q弹松软的——牛奶小面包

2025-04-12 05:00:30

1、除了黄油,把所有材料混合,揉到出筋后再加入黄油继续揉,直到揉到可以拉出很薄不易破的膜

Q弹松软的——牛奶小面包

2、放入盆中发酵1小时

Q弹松软的——牛奶小面包

3、发酵到两倍大后,按压排气

Q弹松软的——牛奶小面包

4、分成9份,放置松弛10分钟

Q弹松软的——牛奶小面包

5、整形揉成小球,放入烤盘中二次发酵40分钟

Q弹松软的——牛奶小面包

6、发酵好后,刷上蛋液,撒上芝麻

Q弹松软的——牛奶小面包

7、放入180度预热好的烤箱,180度,上下火,18~20分钟

Q弹松软的——牛奶小面包

8、开吃吧~

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