怎么做凉拌木耳黄花菜

2025-04-30 12:47:51

1、用手分开黄花菜的花瓣，露出里面的花蕊。

2、把所有花蕊部分全部去掉。

3、反复冲洗数遍，再用淡盐水浸泡20分钟，倒掉水再洗几遍。

4、泡黄花菜时也用温水把干木耳浸泡上

5、锅内适量水烧开，加入少许盐和食用油，开水篡烫黄花菜和木耳至熟，捞出控水

6、搅拌均匀装盘即可

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