虾仁鲜肉小馄饨
1、将鲜肉用料理机打成肉泥
2、将鲜虾去头去壳去黑线,剁成虾泥
3、将肉泥,虾泥混合,并加入生抽,精盐,胡椒粉,葱花,姜末,顺时针搅动
4、取馄饨皮开始包小馄饨,如图
5、包了好多呀
6、将小馄饨下锅煮,沸腾后即捞出,将之前没用的蛋黄摊成蛋饼,切碎后放入锅中。
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1、将鲜肉用料理机打成肉泥
2、将鲜虾去头去壳去黑线,剁成虾泥
3、将肉泥,虾泥混合,并加入生抽,精盐,胡椒粉,葱花,姜末,顺时针搅动
4、取馄饨皮开始包小馄饨,如图
5、包了好多呀
6、将小馄饨下锅煮,沸腾后即捞出,将之前没用的蛋黄摊成蛋饼,切碎后放入锅中。