自制茴香豆做法
1、干蚕豆洗净用温水泡。
2、泡至用指甲可以捏动。
3、泡好的豆子加水放入锅中,放入两粒八角。
4、加入桂皮和香叶。
5、加入茴香颗粒。
6、加入适量盐,大火煮开,转中小火慢煮。
7、至汤汁快要收尽,豆子软面时出锅。
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1、干蚕豆洗净用温水泡。
2、泡至用指甲可以捏动。
3、泡好的豆子加水放入锅中,放入两粒八角。
4、加入桂皮和香叶。
5、加入茴香颗粒。
6、加入适量盐,大火煮开,转中小火慢煮。
7、至汤汁快要收尽,豆子软面时出锅。