虎皮青椒怎么做好吃
1、首先,选这种薄皮的大青椒,洗净后切成三段儿
2、第二步,蒜瓣切成片,备用
3、第三步,冷锅下青椒,干炒至表皮焦黄,如下图
4、第四步,将青椒盛出来,拿一个碗调酱汁儿(生抽、醋、白糖、鸡精、盐)
5、第五步,锅中烧油,蒜片放进去炸一下出香气,把青椒放进去,再淋入酱汁儿,翻炒均匀即可。
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1、首先,选这种薄皮的大青椒,洗净后切成三段儿
2、第二步,蒜瓣切成片,备用
3、第三步,冷锅下青椒,干炒至表皮焦黄,如下图
4、第四步,将青椒盛出来,拿一个碗调酱汁儿(生抽、醋、白糖、鸡精、盐)
5、第五步,锅中烧油,蒜片放进去炸一下出香气,把青椒放进去,再淋入酱汁儿,翻炒均匀即可。