如何做一款适合炎热夏天的浪漫气质沙冰

1、准备材料。

2、梨洗净，去皮，去核，切小块。

3、加红葡萄酒。

4、加冰糖。

5、加水。混合后，中火煮沸后转小火煮15分钟左右，至梨透明变软关火。

6、汁水和梨放凉，一起倒入食品料理机，打成果泥。

7、再装入密实袋冷冻。每隔1小时取出，用手或擀面杖敲打碾揉，让其充入空气变得松散。再次冷冻，敲打，重复3次左右即可。