五谷杂粮是生命能量的源泉
在嘴巴两旁有个穴位叫迎粮穴,为什么起这么个名字呢?其实,老祖宗是在告诉我们要多吃大米、玉米、高粱、地瓜、胡萝卜、、土豆等种子类粮食。
为什么这么说呢?我们知道蔬菜想做得可口就需要大量的油,现在这不是什么问题。但过去,人们缺衣少食,能吃饱就已经是最大的幸福了,想吃点有油水的东西那简直是难于上青天。所以蔬菜类
的制作一般都是用水煮煮加点盐就算好了,根本谈不上可口,而土豆、地瓜等种子类的食物,不需要
加油,煮熟后就香飘飘的,让人食欲大增,还容易饱腹,所以几千年来,我们的诅辈们都是用种子类
的食物作为口粮的,蔬菜只是辅助。
不仅吃饭需要种子类食物,治病疗疾也需要种子类食物,中医里面就有很多种子类食物人药,比
如车前子、枸杞子等。《本草纲目》中也有很多关于种子的记载,比如“韭子补肝及命门,治小便频
数,遗屎”、“地瓜蒸、切、晒、收充作粮食,称为薯粮,使人长寿少病”、“小米冶反胃热痢,煮
粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”,等等。
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