番茄肉酱意大利面

1、准备好所有食材，洗干净。肉沫里面里一点姜末，一小勺生抽腌制一会。

2、番茄切十字刀，放开水里泡一分钟。方便去皮。

3、番茄切丁备用。

4、圣女果对半切，洋葱切丁，蒜切末。

5、放适量橄榄油，把肉沫炒香。

6、加入洋葱，炒香，再加入蒜末炒香。

7、加入番茄丁，炒到出汁。

8、番茄熬一会后，加入圣女果，煮到柔软。加入适量盐。

9、另外用一个大锅，煮意大利面，加一勺盐，一勺橄榄油。煮3-4分钟。因为这是细意大利面，熟的快。

10、面条煮好后捞出放入锅里，搅拌均匀，煮一分钟。

11、放入盘里，加一些干酪粉和欧芹叶碎。

12、开吃吧。