荠菜黄鱼羹的营养价值

1、1 荞恨爆肢岁以上荠菜中含有多种维生素和矿物质，能提高宝宝的免疫力，搭配小黄鱼，多了一丝鲜味，蛋白质也很丰富，吃了一碗，宝宝一定还想要，快试一下吧。

2、食材清单小黄鱼250 克荠菜20 克嫩豆腐半盒鸡蛋半只盐1/4 茶匙生粉18 克芝麻油1/4 茶匙

3、1. 小黄鱼洗净后去骨切小片。2. 放少许盐、蛋清、生粉腌制。3. 荠菜洗净，用沸水炀一下后捞出，用凉水冲凉后切成末备用。

4、4. 豆腐吨易坌荐切小片，放入沸水中焯水，加入黄鱼片，5 分钟后捞出。5. 锅内放水烧开，加盐，倒入鱼和豆腐后，用生粉勾芡后，淋蛋液和荠菜末，最后加点芝麻油即可。6. 成品。

5、小贴士黄鱼中的小鱼刺一定要剔除干净，方便宝宝吃。