生日蛋糕培训：玫瑰花蛋糕

1、先准备好一个中号花托放在裱花棒上，用专用不玫瑰花嘴，如图中所示的角度开始做花。

2、在尖端以逆时针的方向做出一圈，把花托包起，做出花蕊部分。

3、再以顺时针的方向从上至下挤出第一瓣花瓣。

4、第二瓣花瓣在第一瓣花瓣的中间部分由上往下挤出。

5、按第四步骤的手法挤出第三，第四瓣花瓣。

6、每一瓣花瓣的高度不可以比前面的花瓣低。

7、注意花瓣的角度，太聚中或者是太散开都不好。

8、在预先准备好的心形蛋糕上面摆放做好的玫瑰花。

9、注意摆放的位置。

10、全部的花都要略向正面。

11、沿着蛋糕的心形边摆放一圈边。