卤猪蹄——舌尖上的家常味道
1、猪蹄收拾干净。
2、下开水中淖烫捞出。
3、将淖烫好的猪蹄再次清洗干净下入坐水的锅中。
4、准备花椒、姜片。
5、老卤。
6、下姜片、花椒。
7、下老卤。利用高压锅制作，盖锅盖上汽后中火20分钟，关火，焖10分钟。
8、卤好的猪蹄。
9、成品。美味的猪蹄啃起来。
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1、猪蹄收拾干净。
2、下开水中淖烫捞出。
3、将淖烫好的猪蹄再次清洗干净下入坐水的锅中。
4、准备花椒、姜片。
5、老卤。
6、下姜片、花椒。
7、下老卤。利用高压锅制作，盖锅盖上汽后中火20分钟，关火，焖10分钟。
8、卤好的猪蹄。
9、成品。美味的猪蹄啃起来。