大白兔馒头的做法
1、面粉加入酵母粉混合均匀。
2、加入温水揉成团,放温暖处发酵。
3、发酵至1.5倍大。
4、排气分成小剂子。
5、擀成长条,长的是身体和头,短的是手。
6、长条的弯下来,短的放在长的中上方。
7、把长的两条往上穿过。
8、做好后放入锅内醒10分钟,大火开后转小火蒸10分钟。蒸好后用果酱画上眼睛装饰一下即可。
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1、面粉加入酵母粉混合均匀。
2、加入温水揉成团,放温暖处发酵。
3、发酵至1.5倍大。
4、排气分成小剂子。
5、擀成长条,长的是身体和头,短的是手。
6、长条的弯下来,短的放在长的中上方。
7、把长的两条往上穿过。
8、做好后放入锅内醒10分钟,大火开后转小火蒸10分钟。蒸好后用果酱画上眼睛装饰一下即可。