莲藕香菇猪肉饺子

1、准备原料：莲藕削皮和香菇、小葱洗净，准备好肉馅备用，生姜切末。

2、莲藕切成小碎丁，淘洗一下沥干后倒入肉馅里。

3、香菇切成小碎丁。

4、锅里放油，小火烧热。

5、倒入切好的香菇丁翻炒。

6、把炒好的香菇丁倒入放油肉馅和莲藕的盆里。

7、把小葱切成碎丁后倒入盆中。

8、加入适量盐、十三香、姜末、料酒、生抽、香油，搅拌均匀即可。

9、和好的面搓成长条。

10、揪长剂子用擀面棍擀成饺子皮。

11、在饺子皮上放上适量馅料。

12、饺子皮对折。

13、从一边慢慢封口。

14、一个饺子就包好了。

15、劳动成果啊。