香菇红糖焖鸡块
1、将鸡洗净,切块,过一遍热水
2、准备好所需蔬菜配料
3、锅中倒油,烧热后加入洋葱,大蒜和生姜炒出香味
4、倒入鸡块,八角和花椒继续翻炒出香味
5、加入红糖继续翻炒出香味
6、喷料酒和老抽,继续翻炒2分钟
7、加入香菇,葱结和适量的水,用中小火进行焖煮半小时
8、加入茭白和盐,进行翻炒之后再用中小火焖煮20分钟
9、开大火收汁,漂亮的红烧色就出来了
10、成品图,表面撒芝麻
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