怎样做简单好吃的家常炒鸡
1、准备一只公鸡,分割清洗
2、把配料切成合适的大小,准备好
3、公鸡凉水下锅,加入料酒焯一下水
4、把焯好水的鸡块放入清水里清洗一下
5、锅里倒油,加八角,葱姜爆香
6、加入控好水的鸡块
7、加入生抽、蚝油、酱油、豆瓣酱和盐煸炒
8、再加入没入鸡块的清水中火煮30分钟,加入青红辣椒,
9、好吃到舔盘的炒鸡可以出锅了
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