如何煮砂锅饭,分享一下。
1、将大米放于砂锅淘洗,用水泡上20分钟;
2、20分钟后倒掉水,放少量水(为正常煮饭量的2/1),放入适量油、盐、生抽、姜片搅匀。
3、水开后小火炖,表面放上腊肠。饭煮好后,放上葱花
4、饭煮好后,放上葱花。
5、盖上盖子放5分钟后起。
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