泡豆角的做法

2025-04-04 00:27:59

1、买来的豆角去头去尾后,洗干净沥干水分

泡豆角的做法

2、烧一锅开水,水的量大约为1500ML,加入食盐待盐融化后,将水倒出,等开水完全冷却后,加入八角、花椒、红辣椒、姜片。

泡豆角的做法

3、再将沥干水分的豆角放入大的坛子中,在水中滴入几滴白酒,以防老卤汁出白花。

泡豆角的做法

4、将坛子密封好后,在坛子沿中放点清水,最后也滴二滴白酒放罢阴凉干燥处3-5天后,即可开吃!

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5、看看成品

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