豆浆、油条和鸡蛋可以一起吃吗

豆浆、油条和鸡蛋不建楠粲胂部议一起食用。

“油条加豆浆”吃法不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问烙疋艘烯题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

另外吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

扩展资料

喝豆浆的禁忌：

一忌不煮透：

豆浆含有胰蛋白酶抑制物，不达到高温摄氏100度以上，喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。

二忌冲红糖：

豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

三忌装保温瓶：

豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质。

参考资料来源：人民网-揭8大不健康搭配早餐：油条豆浆会致癌 牛奶鸡蛋不可代替主食

参考资料来源：人民网-吃鸡蛋后别立即喝豆浆 与鸡蛋相克的5种食物

参考资料来源：人民网-喝豆浆的6大禁忌 你知道几个？