肉馅水饺的做法
1、准备好新鲜猪肉一块洗净,用刀剁成沫。(自己剁的肉馅不仅干净,还筋道)
2、把剁好的肉馅放入适量的老抽腌制30分钟。
3、准备好十三香,盐和饺子料,葱姜切成细末备用。
4、把准备好的调料放入腌制好的肉馅中,放入适量的酱油,香油,鸡粉和油搅拌均匀,水饺馅制作完工了。
5、准备好饺子皮,把肉馅放入中间,把皮的边捏紧即可。(自己可以在家和面制作饺子皮)
6、锅中放入清水大火烧开,把包好的水饺放入锅中,煮至开锅三次即可。(防止饺子粘锅,饺子下入锅中和每次煮开锅都要用勺子搅拌一下)
7、出锅后盛入盘中,即可食用了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:50
阅读量:55
阅读量:23
阅读量:39
阅读量:66