酱汁鸡爪怎么做好吃
1、准备食材,将鸡爪、生姜分别洗净切好,待用
2、热锅中倒油,放生姜丝进去,熬出香味,再将鸡爪倒入
3、翻炒一会儿后,淋上生抽、料酒,加一点水,盖上锅盖焖一会儿
4、大火煮沸再转至小火,大约30分钟后,掀开锅盖,淋上酱油,翻炒均匀
5、加适量水,盖上锅盖,大火煮沸转至小火,大约15分钟后掀开锅盖,放盐,翻炒至均匀吸收
6、大火收汁,然后就可以出锅啦,真的超级有嚼劲哦
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