芹菜炒肉家常菜做法

2025-03-17 21:18:01

1、首先,将大蒜、葱、姜切成碎末。

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2、将香芹切成斜状

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3、将牛肉切成薄皮或细丝用蛋清、老抽腌制10分钟

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4、准备好上述材料后,倒入锅中一匙油,倒入腌制好的牛肉进行中火翻炒,直至炒出肉香味。

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5、放入香芹大火翻炒2分钟,放入盐、葱、姜、蒜,进行翻炒。

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6、放入少量开水,出锅。

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