醋泡黑豆怎么做

2025-03-11 19:08:45

1、黑豆洗净,晾干。

醋泡黑豆怎么做

2、放入炒锅干炒,开中小火不断翻炒,大约炒10分钟,至黑豆爆皮,豆脆,闻到豆香。

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3、盛入无油无水容器晾凉。

醋泡黑豆怎么做

4、倒陈醋浸泡。

醋泡黑豆怎么做

5、陈醋要没过豆子1公分,浸泡3天,就可以吃了。

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6、每次舀一小勺,可拌蜂蜜或拌剁椒,当零食、餐前小菜、拌面、拌粥都很好吃。坚持食用就会有功效。

醋泡黑豆怎么做

7、密封放冰箱可保存3个月。

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