胡萝卜鸡蛋木耳包子的做法

1、将酵母用30℃左右的水化开，将面粉，酵母混合，加入适量水搅拌，然后揉成团。水少量多次加，防止“水多了加面，面多了加水”无限循环。放烤箱选择发酵模式，发酵90分钟。也可30℃左右发酵。发至两倍大。

2、面团发酵期间准备馅，因为是宝宝吃，直接凸鹣沮北把胡萝卜打碎，翻炒一下。鸡蛋翻炒。木耳焯水切碎。最后放一起趁热加入盐和生抽。搅拌均匀即可。

3、调好了的样子。

4、面团发至两倍大，加面揉光滑，取出分切成小剂子。杆至中间后边缘薄。

5、包好啦~

6、放蒸锅发酵30分钟。此步骤关乎成败。

7、蒸30分钟，可以啦~

8、很好吃哦~看起来不错吧~