家庭版自制粉丝麻辣烫怎么做
1、锅子洗净放油,油热后加入葱姜蒜爆香。
2、再加入豆瓣酱,炒香融化,再加入适量的水。
3、加入适量的盐和味精进去调节味道。
4、再加入自己喜欢吃的丸子,以及粉丝进去。
5、大火烧开,小火煮15分钟,保证水量。
6、最后加入一小碗花生酱,进去调节稠度。
7、根据喜好也可以加入生菜等进去调节油腻,还有点缀的作用。
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