肉沫豆腐的做法

1、把全部调酱汁的调料先调好备用。

2、食材切好，除了豆腐其他都切成沫。 肉沫切好用一勺酱油和适量白胡椒粉腌好（忘记拍了）

3、内脂豆腐下锅等煮开就好

4、沥下水备用

5、锅里倒油放入蒜沫爆香

6、放入肉沫炒至变色

7、放入蟹味菇划炒1分钟

8、放入豆腐

9、倒入调好的酱汁，稍微翻炒均匀（前面的蟹味菇和煮过的豆腐会带水所以直接倒汁就可以，如果你没放菇或者煮过豆腐这里可以适当加点水）

10、盖上锅盖火调小一点焖煮5分钟

11、开盖加点鲜菇粉，大火收一点汁，放上葱花就好啦

12、诶，你的米饭呢？ 直接一碗饭扣进去吧。这样吃好快乐。