菠萝怎么做菜

2025-04-05 09:11:01

菠萝咕咾肉

1、把里脊肉切丁,洗净沥干,加入料酒、盐、黑胡椒拌匀。腌制10分钟。

2、腌制好的肉丁上面裹上面粉。去除多余的面粉。

3、开油锅,大火炸至金黄,沥干。

4、生抽、老抽、醋、番茄酱、盐、糖、适量的水,放碗里调一调,倒入锅内烧到气泡。

5、倒入肉丁、菠萝翻炒均匀,收干汁水,出锅。(要是想要好看,可以加入适量的彩椒)

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