在家怎么做出好吃的豆皮肠

2025-04-07 13:57:23

1、千张豆皮洗净晾干后将火腿肠卷起,要卷紧实一点以免散开。从千张收口末端并排穿过牙签,间距约0.8厘米。

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2、依次从两根牙签中间切断,一串串豆皮肠就横空出世了。

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3、可以准备一口小奶锅,倒入可以浸没豆皮肠的油就够了。开大火将油烧至蚀卺垦肝7成热,然后转中火,将豆皮肠一串一串放入油锅,炸至两面金黄后捞出。

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4、加少许油,开小火将油烧至5成热,放入椒盐粉、孜然粉和胡椒碎。

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5、把炸过的豆皮肠倒入调料里拌匀,然后撒一些白芝麻。

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6、配上啤酒开吃吧

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