怎么做可可古早蛋糕
1、蛋白和蛋黄分离,蛋白中加入柠檬汁后放入冰箱冷藏备用;模具中提前放入烘焙纸;低粉和法芙娜可可粉提前过筛后混合均匀~
2、慢慢把热好的油加入到粉中,搅匀~
3、加入牛奶拌匀后加入蛋黄混合均匀~
4、将三分之一的蛋白加入面糊中翻拌均匀~
5、倒入模具中,最好提前铺好烘焙纸,可以将巧克力币放入裱花带中隔水融化,挤在面糊上面~
6、水浴法150度60分钟左右即可
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。