啤酒鸡家常制作方法
1、姜切片,葱切段,蒜切片,香菇切十字花,青红椒切块
2、锅中油烧热,放干辣椒和葱姜蒜
3、倒入香料和郫县豆瓣酱翻炒均匀
4、倒入鸡腿肉,加调料翻炒均匀
5、倒入啤酒,小火炖15分钟
6、加香菇和青红椒,大火收汁,即可装盘。
7、啤酒鸡成品图
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