爽口萝卜丝的做法
1、白萝卜去皮，斜切成片再切成粗丝。
2、干辣椒切段、葱切段、蒜切末、肥肉切小块。
3、锅内加底油，下肥肉煎出油，煎成油渣状
4、再下蒜末、干辣椒炒香。
5、下萝卜丝大火翻炒一分钟。
6、最后放葱段，调入盐和鸡精炒几下入味。
7、成品图。
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1、白萝卜去皮，斜切成片再切成粗丝。
2、干辣椒切段、葱切段、蒜切末、肥肉切小块。
3、锅内加底油，下肥肉煎出油，煎成油渣状
4、再下蒜末、干辣椒炒香。
5、下萝卜丝大火翻炒一分钟。
6、最后放葱段，调入盐和鸡精炒几下入味。
7、成品图。