1、取一个完整的苦瓜
2、去除头尾后把整条苦瓜切成小段3,取一根筷子,把切好的苦瓜目愿硅囫段放平,筷子竖起来,戳入苦瓜段中,沿着苦瓜瓤与肉的界限边缘顺时针或者逆时针转一圈4,舍膺雕沆边转边用力,一圈转完,整个苦瓜瓤就全出来了5,按这样的方法依次处理,一盘苦瓜段很快就处理好了
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