怎么在家里炸油条
1、牛奶倒入碗中,打入鸡蛋,加一大勺泡打粉
2、再加一大勺酵母
3、再加适量盐和花生油(半勺左右),搅拌均匀
4、将搅拌后的牛奶分三次倒入面粉中,搅匀
5、面粉揉成面团,涂上油后包上保鲜膜醒20分钟
6、面醒好后,用刀切成长条,取两根,用筷子一压,取出筷子后两头捏紧并拉长
7、锅内油加热至6成熟,放入面条后,炸至浮起后用筷子不停翻面
8、炸至金黄色取出即可
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