怎么在家里炸油条

2025-03-14 02:22:46

1、牛奶倒入碗中,打入鸡蛋,加一大勺泡打粉

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2、再加一大勺酵母

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3、再加适量盐和花生油(半勺左右),搅拌均匀

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4、将搅拌后的牛奶分三次倒入面粉中,搅匀

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5、面粉揉成面团,涂上油后包上保鲜膜醒20分钟

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6、面醒好后,用刀切成长条,取两根,用筷子一压,取出筷子后两头捏紧并拉长

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7、锅内油加热至6成熟,放入面条后,炸至浮起后用筷子不停翻面

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8、炸至金黄色取出即可

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