红糖红豆发糕
1、备好所用食材。
2、将红枣用温水泡开。
3、少许的冷水泡发酵母,将酵母水拌到面粉红豆里面。
4、将放微凉的糖水拌至在面粉里。
5、拌至成团即可。
6、将面团移到蒸制的容器里,醒发至二倍大左右,我这个是有点醒过了。
7、再在边上点缀上熟红豆及少许的椰蓉。
8、再入蒸炉,蒸至30钟即可。如果是明火蒸那就要45分钟左右。
9、这样子一款似蛋糕的发糕就完成了。
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