怎么做热狗面包

1、面白部分材料准备好。

2、除了软黄油其他原料一起揉成（打成团）。

3、面团揉（打）至5成时加软黄油继续揉（打）。

4、面团揉（打）至能拉出薄膜状取出。

5、分成5个小面团，盖上保鲜膜进行第一次发酵。

6、发酵好取一个面团擀成长舌头形。

7、由上往下卷下来搓成适合的长度。

8、整好型的放模具里，放烤箱（不开火或有低余温）里关上门进行第二次发酵。

9、发酵好取出刷上蛋液。

10、撒上芝麻，放烤箱烤，上下火180度烤15分钟左右（时间仅供参考）。

11、烤好等等稍微冷凉点用刀中间切开，放一片生菜，放一根火腿肠，再挤点沙拉酱即可。