糖醋排骨的做法
1、排骨洗净放入水中,加入葱姜。
2、烧开后撇去浮沫,小火煮1小时。
3、煮好的排骨捞出备用。
4、油锅烧热,加油煎至排骨金黄。
5、盛出排骨,油烧热加糖,小火炒至糖溶化。
6、倒入排骨,翻炒均匀,尽量让每块儿排骨都裹上糖汁。
7、放入其他调料。
8、小火至收汁,淋入水淀粉,撒上熟芝麻,翻炒几下即可出锅。
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1、排骨洗净放入水中,加入葱姜。
2、烧开后撇去浮沫,小火煮1小时。
3、煮好的排骨捞出备用。
4、油锅烧热,加油煎至排骨金黄。
5、盛出排骨,油烧热加糖,小火炒至糖溶化。
6、倒入排骨,翻炒均匀,尽量让每块儿排骨都裹上糖汁。
7、放入其他调料。
8、小火至收汁,淋入水淀粉,撒上熟芝麻,翻炒几下即可出锅。