如何做好吃的糯米肉丸子
1、肉切块,加入料理机内。
2、打成肉末。
3、肉末盛出来。
4、准备点糯米。
5、糯米加水泡发。
6、准备点粽叶,粽叶泡发。
7、泡好的糯米清洗一下。
8、准备点土豆,切成小粒。
9、将肉和土豆粒加一起。
10、加入料酒,姜末,生粉,盐,油,五香粉,麻油等调匀成馅。
11、粽叶铺在蒸笼里。
12、用手捏成肉丸子。
13、裹上糯米。
14、摆入笼中。
15、做好全部丸子。
16、放蒸锅蒸上25分钟,出锅撒上葱末。
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