怎么做美味的芝士焗番薯
1、番薯提前蒸熟透,我比较喜欢蒸熟,烤制后的口感更湿润软糯一些。
2、蒸熟的红薯纵向对半切开如图,备用。
3、然后挖出番薯肉,靠近皮的地方要小心一些,保留5-8毫米的果肉。
4、然后将挖出的红薯肉拌入细砂糖,并搅碎压拌成细腻的薯泥。再拌入伊利马苏里拉芝士,烂瘀佐栾这里的芝士是条状,不用担心,搅拌过程中就可以轻松碎成粒啦。
5、搅拌均匀备用即可,薯泥还没有进烤炉就已经有香浓的芝士味啦!
6、然后把拌好的薯泥再一次塞回红薯皮碗中,这次塞回去,因为有芝士的加入,所以会显得阌毡驰璨更饱满一些。放入预热好的烤箱中,180度烤制20-25分钟就OK啦!
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