自制湖北豆丝
1、大米、绿豆、黄豆提前用清水泡一夜。打成混合米浆，加入适量清水搅拌成米糊。
2、平底锅刷一层薄油，倒入适量米糊，做成薄饼
3、一面煎至微光翻面，翻面后5秒钟出锅
4、可以卷成豆卷。
5、切丝，晒干
6、也可以卷成扁条状，切片，直接用大蒜、腊肉炒豆沙。
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1、大米、绿豆、黄豆提前用清水泡一夜。打成混合米浆，加入适量清水搅拌成米糊。
2、平底锅刷一层薄油，倒入适量米糊，做成薄饼
3、一面煎至微光翻面，翻面后5秒钟出锅
4、可以卷成豆卷。
5、切丝，晒干
6、也可以卷成扁条状，切片，直接用大蒜、腊肉炒豆沙。