酱鸭蒸芋头胡萝卜

2025-04-03 01:17:54

1、酱鸭用凉水冲洗一遍,抹掉表面的水珠;

酱鸭蒸芋头胡萝卜

2、用利刀剁成小块,尾部的大淋巴结及体内的淋巴结可以先行剔除;

酱鸭蒸芋头胡萝卜

3、胡萝卜和芋头辞掉外皮,清洗干净;

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4、胡萝卜和芋头分别切洋马块,找一个有深度的盘子,将胡萝卜芋头垫底;

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5、再把酱鸭块均匀的码放在胡萝卜芋头上;

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6、将整盘放入大蒸锅里,凉水上锅,大火上汽后蒸30分钟,出锅后撒少许香葱末增色提香。

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7、酱鸭蒸芋头胡萝卜成品图

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