家常牛肉盖饭怎么做

2025-04-20 20:43:01

1、牛肉腌制：半勺盐一点点料酒一勺糖一勺淀粉两勺油腌制15分钟（最低10分钟）

2、洋葱西葫芦胡萝卜🥕洗净切好

3、热锅下油下洋葱翻炒出香味

4、洋葱有点炒发黄下西葫芦和胡萝卜翻炒（如果喜欢软一点的可以先下胡萝卜翻炒，再下西葫芦）

5、一勺酱油一勺盐（我还放了半勺味美多）

6、翻炒蔬菜软了下肉

7、翻炒（大约4分钟）

8、出锅

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