冬瓜山药排骨汤的做法
1、新鲜排骨300克左右,用自来水清洗干净后直接放到电饭锅里面。
2、新鲜山药120克,把山药皮去掉清洗干净切段放到排骨上面。
3、冬瓜200克左右,清洗干净切块放到排骨上面,冬瓜皮可以不用去掉,带皮一起煲汤不容易烂。
4、新鲜生姜15克,把姜皮去掉切成片形状放到锅里面。
5、冬瓜、山药、排骨、生姜等食材都准备好了,然后加入适量的清水放到电饭锅里面开始煲汤。
6、煲汤时间约60分钟,根据自己的口味加入10克食盐和8克食用油,拌匀后即可盛出食用。
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