这样做猫耳朵,香甜酥脆,省时省力,好吃到爆

2025-03-16 15:59:12

1、先做主料,碗中加入5克糖粉,再加入25克纯牛奶搅匀,接着筛入70克低粉拌匀,最后加入15克玉米油揉成团盖保鲜膜备用。

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2、接着做辅料,将火龙果压成泥,加入5克糖粉搅匀,再筛入70克低粉拌匀,最后加入玉米油揉成团,静置5分钟。

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3、把主料拿出来擀成薄片,再把辅料擀成同样大小的薄片,将红面片叠加在白面片上压紧,卷起来包保鲜膜,冷冻一个钟。

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4、冷冻定型切成薄片,摆入烤盘,放入预热好的烤箱150度,烤25分钟左右即可。猫耳朵算是很多人小时候常吃的小零食,做法简单。可以油炸可以烤,油炸吃起来会跟香,烤箱烤出来会更脆。

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