怎样做萝卜咸菜好吃——五香辣味芝麻萝卜干咸菜
1、将萝卜干洗净、泡30分钟左右,洗净、切成小段、捏干水分;
2、将萝卜干放入瓶中用酱油泡(没过萝卜干)2小时以上;
3、将酱油泡好的萝卜干倒入碗中,在蒸锅中蒸15分钟分钟;
4、小葱洗净、切小段;
5、点火,锅热加油,葱爆锅炒萝卜干,加白糖、辣椒油、芝麻适量翻炒几下(表面芝麻均匀即可);
6、关火,萝卜干凉了装入瓶中,随吃随取,好吃、下饭、方便。
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